Wir sind zurück aus Hamburg, die Internorga war wie immer ein Pflichttermin und auch diesmal sehr Interessant.
Was gibt es Neues auf dem Espresso und Kaffeeautomatensektor, nun: Die Entwicklung im Professionellen Bereich geht eindeutig zu den getrennten Kesselsystemen. WEGA und Grimac haben jeweils ein neues Modell mit getrennten Kaffee und Serviceboilern vorgestellt bei denen jede Gruppe separat Themperaturgesteuert (PID) werden kann.
Die neue von WEGA
WEGA hat das Design vollkommen geändert und versucht ein rundes Modell zu Präsentieren,… nun es es leider nicht ganz rund aber trotzdem recht gut gelungen. Diese Maschine verfügt ebenfalls über separate Gruppenkessel und einen zentralen Boiler für den Service .
Eine wirklich Runde-Espressomaschine wird demnächst den Markt bereichern, es gibt einen vollkommen neuen Manufakteur,…. ich sage, merkt euch für die Zukunft den Namen CIRCOLARE !!!
Besonders überrascht waren wir am Stand von RENEKA dem kleinen traditionellen Hersteller aus dem Elsass der ja seit Anfang des Jahres zu Macchiavalley Deutschland gehört. RENEKA ein eigentlich dem Profibereich verbundenes Unternehmen hat eine komplette Reihe Haushaltsiebträger aufgelegt die alle bei RENEKA selbst entwickelt und gebaut wurden. Besonders gelungen ist die neue Brühgruppe die völlig anders arbeitet als das bisher gekannte.
Die neue RENEKA Gruppe
Die Schönste Maschine aus der SELEKTION Reihe ist m.e nach die „Emotion“ 2.3 Liter Kesselvolumen, Thermosyphon, PID gesteuert, neue Brühgruppe, Kugelhähne für Dampf und Teewasser, Doppelmanometer, Netzschalter mit LED sehr edel gearbeitet, 4 Liter Tank, ein echtes Highlight.
Emotion
Fortsetzung folgt……………….